1997年8月，杭州统园食品化工有限公司成立，开始了统园国际集团在大陆的投资创业。 创立初期，主要经营德国Ringe+Kulhman的天然色素，德国Herbstreith&Fox的系列果胶，美国FMC的微晶纤维素等。公司将重点放在加工方面的业务，凭借着雄厚的技术和丰富的经验，为客户开发不同系列的稳定剂产品，获得了客户一致的认可，也奠定了统园在食品稳定剂领域的领先地位，为公司的发展打下了坚实的基础。 统园国际集团目前旗下有两家公司，统园企业（台湾）股份有限公司和上海统园食品技术有限公司，以经营食品原料为主。上海统园食品技术有限公司已成立有10周年，其前身为杭州统园化工有限公司，公司创立时主要经营稳定剂、果胶等产品；步入二十一世纪后，统园的成长脚步伴随着大陆的市场经济快速前进。 2002年公司总部从杭州迁到了上海，上海统园食品技术有限公司成立。除了继续拓展原有的业务外，并开始涉足功能性保健素材领域。先后引进了韩国的Doosan的蛋黄油强化DHA、磷脂酰丝氨酸、唾液酸低聚糖，新西兰Tatua公司的脂蕾、乳铁蛋白、酪蛋白水解物，德国Herbafood的功能性膳食纤维，日本长冈的香料，美国Pharmachem的Phase2淀粉阻断剂、日本新田公司的胶原蛋白、日本Unitika公司的赛洛美（Ceramide）、日本Ricom公司的蘑菇提取物和金针菇提取物、德国科宁公司的植醇等。本着引导全民健康新潮流的时尚理念，带给客户很多国际食品领域新的产品感念，为多家食品企业的产品提升了档次，帮助他们迈入高端产品系列。未来，统园有着更高的目标，将一如既往地秉承专业、技术、服务的精神，把健康饮食，延年益寿的理念导入千家万户。